{"id":137,"date":"2019-08-08T16:03:47","date_gmt":"2019-08-08T14:03:47","guid":{"rendered":"http:\/\/goetzens-auf-reisen.com\/?page_id=137"},"modified":"2024-12-17T18:00:47","modified_gmt":"2024-12-17T17:00:47","slug":"wein-land-suedafrika","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/goetzens-auf-reisen.com\/?page_id=137","title":{"rendered":"Wein-Land S\u00fcdafrika"},"content":{"rendered":"\n

Einen Teil unserer S\u00fcdafrikareisen haben wir jeweils dem Wein gewidmet. Es gibt in ZA so herrliche Weing\u00fcter, die man besuchen kann. Die Tastings sind meist sehr interessant und kompetent betreut. \u00dcber Wein in S\u00fcdafrika k\u00f6nnte man soooo viel schreiben \u2013 und so viel wurde auch schon \u00fcber ihn geschrieben. Aber viel sch\u00f6ner ist es, ihn vor Ort zu trinken und ihn sich von seinem \u201eErschaffer\u201c in einem wundervollen Ambiente erkl\u00e4ren zu lassen.<\/p>\n\n\n\n

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„Die Faszination dieses Weinlands n\u00e4hrt sich aus der Symbiose zwischen einer spektakul\u00e4ren Landschaft und den interessanten Menschen, die hier seit rund 350 Jahren die Entwicklung des Qualit\u00e4tsweinbaus pr\u00e4gen.“<\/em><\/p>\n\n\n\n

S\u00fcdafrika Weininformation (WOSA Germany)<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Hier die Weing\u00fcter, die wir 2019 besucht haben und Weine, die uns mundeten:<\/h2>\n\n\n\n

28.2. Du Toitskloof, Chenin Blanc im „Pearly Beach“ in Langebaan
1.3. Du Toitskloof, Pinotage\/Merlot\/Ruby Cabernet, 2017 im „Pearly Beach“ in Langebaan
2.3. Anthonij Rupert Wines. Protea Dry Ros\u00e9, 2017 in Paternoster getrunken. Sehr gut!
2.3. Darling Cellars, Pyjama Bush Ros\u00e9 in „Die Strandloper“ . getrunken. Ein einfacher, aber OK..<\/p>\n\n\n\n

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5.3. Tasting bei Cederberg Wines<\/a><\/strong>. Allesamt \u00fcberraschend gute Weine \u2013 \u201ewines with altitude\u201c. H\u00f6chster Weinberg S\u00fcdafrikas . Chenin Blanc 2018 (gut), Sauv. Blanc 2018 (sehr gut), Bukettraube 2018 (feinherb, elegant, gut), Merlot-Shiraz 2017 (sehr gut), Shiraz 2016 (sehr gut), Five Generations Chenin Blanc 2017 (spitze!, Feine Holznoten), Five Generations Cabernet Sauvignon 2016 (klasse!, teuer!, nur 5200 Flaschen pro Jahr).<\/p>\n<\/div>

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6.3. Beyerskloof Pinotage: passt perfekt zum Gegrillten
7.3. Neil Ellis, Elgin Sauvignon Blanc, 2018, Reserve Collection<\/p>\n\n\n\n

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12.3. Tasting bei Bezalel Wine & Brandy Estate<\/a><\/strong>, Upington: Colombard 2017, Desert Rose Sauvignon Blanc, Blanc de Noir Estate Merlot 2018,  Blood of Jupiter Sangiovese, Sweet Ro\u00e9 2018, Zandland Viognier, Cape Tawny. Keiner der Weine konnte wirklich \u00fcberzeugen, au\u00dfer dem Sangiovese. Besonders bemerkenswert \u2013 aber nicht besonders gut schmeckend \u2013 der sortenreine Viognier.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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13.3. Tasting bei Orange River Cellars<\/a><\/strong>, Upington, mit 6 Weinen: Cab Sauv. 2017 (gut), Shirzaz 2016 (gut), Ruby Cabernet 2016 (sehr gut), Lyra Shiraz Reserve 2014 (18 Monate im Barrique, sehr gut), Lyra Vega (Blend aus Petit Verdot, Shiraz, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot, 18 Monate auf frz. Eiche \u2013 ausgezeichnet!), Hanepoot (Muscat d\u2019Alexandrie, eindimensional, aber nicht schlecht). Vorher zur Olivenplatte ein Glas des Lyra Quasar 2018 getrunken (ein toller Colombard).<\/p>\n<\/div>

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18.3. Tasting Babylonstoren<\/a><\/strong>, Franschhoek, mit 7 Weinen: Chenin Blanc (gut), Viognier (gut); Candide (gut), Mourv\u00e8dre Ros\u00e9 (durchschnittlich), Babel Red (Blend aus 7 Rebsorten, gut), Shiraz (sehr gut); Nebukadnezar 2016 (Flagship, nur gut). Wenig kompetenter Pr\u00e4sentator. Rotweine zu warm (!), Nebukadnezar zu jung.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

18.3. Aan de Dorns, Pinotage 2017<\/p>\n\n\n\n

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19.3. Tasting bei Solms Delt<\/a><\/font>a , <\/a><\/strong>Franschhoek: Heritage Collection getestet. Amalie 2015 (Wei\u00dfe Cuv\u00e9e aus Grenache Blanc, Chenin Blanc, Roussanne und Verdelho; gut), Hiervandaan 2015 (Grenache, Cinsault, Shiraz; OK), Africana (sortenreiner Shiraz desiccated on the vine, sehr gut!), Gemoedsrus 2014 (Shiraz, desiccated, fortified; sehr gut)<\/p>\n<\/div>

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19.3. Celler Master Tasting bei Boschendal<\/a><\/strong> Wine Estate, Franschhoek: De Werf Sauvignon Blanc (gut), Elgin Chardonnay (sehr gut), Vin De Memoire Chardonnay (sehr gut), Vin De Memoire Syrah (sehr gut!!) , da der Black Angus ausverkauft war und ich ihm einige interessante Fragen stellte, brachte er zus\u00e4tzlich De Werf Chardonnay (sehr gut) und Heritage Manumission (top!) <\/p>\n<\/div>

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19.3. Plaisir de Merle<\/a><\/strong> Tasting,\u00a0Franschhoek: 4 Weine der Limited Release:
Cabernet Franc 2015, Shiraz 2016, Petit Verdot 2015, Grand Plaisir 2011. Letzterer war der einzige, der uns schmeckte von den vieren. Die anderen konnten nicht vollkommen \u00fcberzeugen. Auch hier zu warm ausgeschenkt. Der Versuch, das mit gek\u00fchlten Weinen nachzubessern ist eher gescheitert. Schade!\u00a0<\/p>\n<\/div>

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20.3. La Motte<\/a>, <\/strong>Franschhoek.
Das gleiche Tasting bei wie schon 2015. Details siehe dort. Heuer nat\u00fcrlich mit den aktuellen Jahrg\u00e4ngen. Zus\u00e4tzlich aber einen \u201eHanneli R\u201c probiert. (Flagship, knapp 100\u20ac\/Fl., < 4000Fl.\/Jahr, 40 Monate Fassreife, sehr sehr gut).<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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21.3. Tasting bei All\u00e9e Bleue<\/a><\/strong>, Groot Drakenstein : 4 Wei\u00dfweine aus je einer Range probiert. Chardonnay aus der Blue Owl Range (OK), Sauvignon Blanc\/Chenin aus der Starlet Range (OK), Chenin Blanc aus der Premium Range (gut), Isabeau aus der Platinum Range (Chardonnay\/Semillon, Holzfass, sehr gut). Mitgenommen: L\u2019amour toujours.<\/p>\n<\/div>

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21.3. Weinbegleitung beim Degustationsmen\u00fc im \u201e69 Winery Road<\/strong><\/a>„:  Ken Forrester Chenin Blanc Reserve 2017 , Paul Roos Die Skoolhoof 2014, Redford Dale Vinum Pinotage, Ken Forrester Renegade, Waterford Estate Heatherleigh N\/V.<\/p>\n<\/div>

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22.3. Tasting bei Kleine Zalze<\/a><\/strong>: Cellar Selection Sauvignon Blanc 2018, Vineyard Selection Sauvignon Blanc 2018, Cellar Selection Chardonnay 2018, Chardonnay Barrel Fermented 2018, Chenin Blanc Barrel Fermented 2018. Alle gut bis sehr gut. Vor allem der Chenin!!!<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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22.3. Beim Picknick in
Hidden Valley Wines<\/strong><\/a> :
Sauvignon Blanc 2018 (klasse!)<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

22.3. All\u00e9 Bleue \u201eL\u2018Amour Toujours\u201c: sehr sch\u00f6ne Rotweincuv\u00e9e<\/p>\n\n\n\n

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23.3. Tasting bei Laibach <\/a><\/strong>Organic Wines, Stellenbosch : Merlot 2017 (sehr gut), Cabernet Sauvignon 2017 (sehr gut), Pinotage 2016 (klasse!), Ladybird Red \u2013 Organic 2016 (sehr gut)<\/p>\n<\/div>

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23.3. Tasting bei Simonsig<\/a><\/strong>, Stellenbosch: Kaapse Vonkel Brut Ros\u00e9 2017 (top!), Chenin Blanc (sehr gut), Chenin Avec Chene 2016 (sehr gut, aber verdammt viel Eiche), Gewurztraminer 2018 (gut), Pinotage 2016 (sehr gut), Redhill Pinotage 2016 (vermutlich noch zu jung, wird sehr gut), Frans Merlan 2015 (klasse!), The Garland Cabernet Sauvignon 2011 (Flaship, TOP!! klasse!)<\/p>\n<\/div>

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24.3. Tasting bei Dornier <\/a><\/strong>Wine Estate, Stellenbosch: Cocoa Hill Chenin Blanc 2018 (ok), Dornier S\u00e9millon 2018 (gut), Dornier Donatus White 2016 (sehr speziell, sehr gut), Dornier Sieren Syrah 2016 (gut), Dornier Tempranillo 2013 (ok), Dornier Eqwuanity Cabernet Sauvignon 2016 (sehr gut)<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

24.3. Blaauwklippen: Cabriolet 2017<\/p>\n\n\n\n

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26.3. Tasting bei Groot Constantia<\/strong><\/a>, Constatia\/Kapstadt: Sauvignon Blanc 2018 (ok), Chardonnay 2018 (ok), Pinotage 2017 (gut), Shiraz 2016 (sehr gut), Gouverneurs Reserve Red 2016 (gut, vllt. zu jung?), Cape Ruby 2016 (gut, aber weit weg von gutem Portwein).<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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26.3. Tasting bei Buitenverwachting<\/a><\/strong>, Constantia: Buitenverwachting \u201eG\u201c 2017 (typisch Gew\u00fcrztraminer, gut), Maximus 2016 (Sauv. Blanc, Hozfass 18 Monate, gut),  Cabernet Franc 2013 (sehr gut), Phoenix 2015 (Petit Verdot, Rauch! Buschfeuer, 30 Monate Holzfass, gut), \u201e1769\u201c Muscat de Frontignan 2016 (gut).<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Und hier einige Weine, die wir 2015 probiert haben:<\/h2>\n\n\n\n

3.3. Raka Cabernet Sauvignon, leider zu warm serviert. Guter Wein!
4.3. Kaapziecht, Stellenbosch. Pinotage. Feine Gew\u00fcrznoten, die den Geschmack der Pinotage aber gut
durchlassen.
5.3. Diemersfontein, Pinotage, 2013. sehr \u00fcberzeugend.<\/p>\n\n\n\n

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6.3. Tasting bei Vergelegen<\/a><\/strong>, Stellenbosch: Shiraz Reserve, 2012 \/ CabSauv Merlot 2010 \/ Merlot Reserve 2012 \/ DNA Cab Franc 2011 \/ Vergelegen G.V.B Red 2010.  Das Flaggschiff GVB ist ein Hammer in seiner milden sanften und doch so aromatischen Art.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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6.3. Tasting bei Lovane<\/a> <\/strong>Boutique Wine Estate & Guesthouse, Stellenbosch: 4 CabSauv\u2019s aus verschiedenen Jahrg\u00e4ngen ab 2007 und unterschiedlicher Vinifikation. Der Umgidi war f\u00fcr mich der beste davon.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

7.3. Gabrielskloof, Sauvignon blanc, 2014. Sch\u00f6ne aber dezente Frucht, Zitronengras,
milde S\u00e4ure. Zum Fisch durchaus geeignet.
9.3. Strandveld. The Navigator. 2012.
10.3. Zandvliet. My best friend. Red Cape. (90% CabSauv\/Pinotage)
11.3. Boekenhoutskloof. The Chocolate Block. 2013. langer Abgang. Samtig, komplex.
Hoch dekorierte Cuve. F\u00fcr R200 hier echt ein Schn\u00e4ppchen.
12.3.  Simonsig Pinotage 2012. ja, so muss Pinotage schmecken.
12.3. Neil Ellis. Cabernet Sauvignon Merlot, 2013, Reserve Collection.
13.3. Hidden Valley, Stellenbosch. Hidden Secret 2012. w\u00fcrzig, fruchtig, Barrique. Toller
Wein und f\u00fcr R165 ein echtes Schn\u00e4ppchen.
15.3. Hidden Valley, Stellenbosch. Pinotage 2011. sehr gut.
20.3. Zevenwacht, Stellenbosch, The Tin Mine, 2011. rote Beeren, Trockenpflaume,
Vanille. \u201eEasy drinking -every day \u2013 Rotwein\u201c. Jederzeit gerne wieder.<\/p>\n\n\n\n

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23.3. KWV<\/a><\/strong>, Paarl, tasting. Nichts was man unbedingt kaufen m\u00fcsste. Einmal quer durch die Palette wird dort verkostet.<\/p>\n<\/div>

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23.3. Laborie<\/a><\/strong> Estate, Paarl, tasting:  Aush\u00e4ngeschild ist der  Jean Taillefert (2012). Von den nehmen wir eine Flasche mit nach Deutschland. Auch der Merlot\/Cabernet \u201913, der Shiraz Limited Collection \u201913 und der einfache Shiraz Lazy Days \u00fcberzeugten.<\/p>\n<\/div>

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23.3. Ridgeback <\/a><\/strong>Wines, Paarl, tasting: von den 5 Rotweinen war der Ridgeback Shiraz 2012 mit seinen
Gew\u00fcrznoten und einem langen Abgang am sch\u00f6nsten.

23.3. Nwanedi<\/strong> Paarl, tasting: Spezialit\u00e4t sind seine Syrahs.<\/p>\n\n\n\n

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24.3. Zorgvliet<\/a><\/strong> Wine Estate, Stellenbosch: besondres die beiden Grand Cuvees (Richelle 2009 und Simon\u00e9 2012) waren klasse. Davor 2 Sauvignon Blancs.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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24.3. Tokara<\/a><\/strong> tasting: ebenfalls die Wei\u00dfen probiert, von denen mir Director\u2019s Reserve White am besten mundete.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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24.3. Delair Graff<\/a><\/strong> Estate, Stellenbosch: 5 Wei\u00dfweine probiert. Sauvignon Blanc 2014 k\u00f6nnte ich mal bestellen. Tolle Citrusaromen und Mineralit\u00e4t.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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25.3. La Motte<\/a><\/strong> Wine Estate, Franschhoek, tasting: 3 wei\u00df\/ 4 rot. Sch\u00f6ner 2013 La Motte Chardonnay, auch gefallen haben aus der Pierneef Collection der Sauvignon Blanc 2014 und der Syrah Viognier 2013.<\/p>\n<\/div>

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25.3. Blaauwklippen<\/a><\/strong> Vineyards, Stellenbosch, tasting: Cabriolet 2011 ist eine interessante Rotwein Cuv\u00e9, red Zinfandel 2010 gefiel gut. Den einfachen, unkompliziert leckeren Chenin Blanc 2014 k\u00f6nnte ich bestellen.  Tolle Zinfandel NLH (=Trockenbeerenauslese) und spitzenm\u00e4\u00dfig der \u201ebefore and after“ Aperitif.<\/p>\n<\/div>

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Avontuur Sarabande 2013. spritzig. Fruchtaromen. Ein k\u00f6rperreicher Sauvignon Blanc<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Einen Teil unserer S\u00fcdafrikareisen haben wir jeweils dem Wein gewidmet. Es gibt in ZA so herrliche Weing\u00fcter, die man besuchen kann. Die Tastings sind meist sehr interessant und kompetent betreut. \u00dcber Wein in S\u00fcdafrika k\u00f6nnte man soooo viel schreiben \u2013 und so viel wurde auch schon \u00fcber ihn geschrieben. Aber viel sch\u00f6ner ist es, ihn … <\/p>\n

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