Noch ein letztes Mal genießen wir Juliets Frühstück. Heute zaubert sie Bratkartoffeln mit „Dschungelspinat“ und Tamalitos, dazu karamellisierte Kochbanane und einen frischen Früchtemix aus Banane und Papaya.
Der Abschied von Toni und Juliet fällt uns überraschend schwer. Sie verabschieden uns mit einer Herzlichkeit, wie wir sie auf Reisen nur selten erlebt haben. Es ist keine flüchtige Höflichkeit, sondern echte Wärme, die spürbar ist – in ihren Worten und in ihren Umarmungen. Auf der Weiterfahrt bleibt das Gefühl noch lange, dass wir hier nicht einfach nur irgendwelche Gäste waren.










